Le Wicca fanno questa torta durante 2 Sabba quello di Samhain 31 ottobre e per Yule verso il 21 dicembre
1 confezione di pastafrolla
500 gr di mele aspre ( poi vanno pulite e sbucciate )
250 gr di zucchero o di miele (andate a occhio)
50/70 gr di burro
1 cucchiaio di semi di Cardamomo macinati ( meglio con un mortaio e pestello di legno)
1 cucchiaino di estratto vaniglia
Stendete metà della pastafrolla in una teglia da torte Adagiate le mele e cospargetele di zucchero o miele .( mettetelo tra gli strati delle mele tagliate a fette) aggiungete sopra il burro a fiocchi , cospargete uniformemente i semi di cardamomo tritati spennellate l’estratto di vaniglia . infine ricoprite con la restante pastafrolla Picchiettate i bordi o chiudeteli con la forchetta sulla pasta sovrastante disegnate il simbolo iche rappresenta il vostro segno oppure con quello di venere
Preriscaldate il forno a 200 gradi cuocete per 10/15 minuti ( qualche minuto meno se è ventilato ) poi abbassate la temperatura a 180 gradi e continuate a cuocere per 30/40 minuti sino a che la torta in superficie non diventa dorata
Astrid astrologa cartomante 